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Wien, Hofburg Wien

Führung: Kaiserliches Küchengeflüster

Highlights
  • Museumsguide Eddy Franzen führt Sie durch die ehemalige Hofsilber- und Tafelkammer in der Wiener Hofburg und erzählt dabei spannenden Geschichten aus dem kaiserlichen Küchenalltag.
  • Als „Zeitzeuge“, in der Rolle des letzten Chefkochs von Kaiser Karl und Kaiserin Zita, beschreibt  Eddy Franzen seine Erlebnisse vom Untergang des Habsburgerreiches und der Gründung der 1. Republik im Jahr 1918.
Beschreibung

Der Museumsguide Eddy Franzen schlüpft für Sie in die Rolle des letzten Chefkochs von Kaiser Karl und Kaiserin Zita und führt Sie durch die ehemalige Hofsilber- und Tafelkammer in der Wiener Hofburg.

Rudolf Munsch war Kaiserin Elisabeth neun Jahre lang als Koch zugeteilt und begleitete Kaiser Franz Joseph auf dessen Manöver- und Jagdreisen. Die Ausbildung zum Koch absolvierte er im Hotel Imperial am Ring. Im Jänner 1888 kam er an den kaiserlichen Hof. Als er Anfang 1918 zum Chefkoch ernannt wurde, hatte er bereits 30 Dienstjahre hinter sich.

Lauschen Sie den spannenden Geschichten aus dem kaiserlichen Küchenalltag, die er zu erzählen weiß. Als „Zeitzeuge“ beschreibt er auch die letzten Tage in Schönbrunn und Eckartsau und seine Erlebnisse vom Untergang des Habsburgerreiches und der Gründung der 1. Republik im Jahr 1918.

Beginn: 15:00 Uhr

Dauer: ca. 1 h

Ticket-Details

Mit Ihrem Ticket können Sie am gleichen oder an einem anderen Tag innerhalb eines Jahres auch das Sisi Museum und die Kaiserappartements besichtigen.

Bitte beachten Sie: Wird eine Ermäßigung in Anspruch genommen, muss beim Eintritt die Anspruchsberechtigung nachgewiesen werden. Wurde die Ermäßigung unberechtigt in Anspruch genommen, wird das Ticket ungültig.

StudentInnen (bis 25 J.) müssen beim Einlass zusätzlich zu ihrem Ticket einen gültigen Studentenausweis vorweisen.

Vienna City Card Besitzer:innen müssen beim Einlass zusätzlich zu ihrem Ticket ihre gültige Vienna City Card vorweisen.

Ermäßigte Tickets sind auch an den Museumskassen vor Ort erhältlich.

Adressen
Sisi Museum
Hofburg – Michaelerkuppel
1010 Wien
www.sisimuseum-hofburg.at
Anreise

Öffentliche Verkehrsmittel
U-Bahn: Linie U3 (orange), Station Herrengasse
Straßenbahn: Linie 1, 2 und D, Station Burgring
Bus: Linie 1A und 2A, Station Hofburg

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